Предлагаю оригинальный рецепт - объеденье!
Кабачки, запеченные с сыром
(110 калорий на 100 грамм)
3 средних кабачка порезать на кубики. Добавить мелко порезанные укроп и петрушку. Посолить, добавить специи.
4 ст. л. сметаны смешать с 1 ст. л. горчицы, добавить 5 ст. л. тертого сыра и 2 яйца, посолить по необходимости, перемешать.
В форму для выпечки выложить кабачки, яично-сметанно-сырную смесь, разровнять. Сверху посыпать тертым сыром. Слои можно повторить.
Выпекать в духовке 35-40 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита!